강릉 중앙시장 막거리 시음 주륵주륵 양조장, 닭강정 포장 배니 닭강정
점심먹으러 감자바우 가는 길에 발견한
강릉 주륵주륵 양조장(구름신 막걸리)을 발견했다.
📍주륵주륵 양조장
강원 강릉시 중앙시장4길 11-1 1층
매일 오전 11시 - 오후 7시
주택가 느낌인데 양조장 간판이 있는걸 보다가 막걸리 진열도 되어있고 시음도 된다고해서 들어가봤다.
들어가서 보니 양조장에서 만든 막걸리 시음 구매 할 수 있는 쇼룸이였다.

내부는 편집샵처럼 깔끔했다.

쇼룸에서는 막걸리, 떠먹는 디저트 막걸리가 있었다.
강릉 구름신 막걸리 6도 12도
구름신 코코파인 막걸리
구름신 커피 막걸리
떠먹는 디저트 막걸리

시음은 선택이 가능했는데
나는 구름신 막걸리 6도랑 코코파인 막걸리를 마셨다.
선호도 1위가 디카페인 커피 맛이였다.
강릉 구름신 막걸리 시음 소감
강릉 구름신 막걸리 6도
달달, 깔끔 그 자체 막걸리 특유의 묵직한 뒷마무리감이 있는데 처음 부터 끝까지 깔끔 그자차였다.
도수도 낮은편으로 부담감 없었다.
강릉 구름신 코코파인
피나 콜라다 느낌인데 막걸리가 베이스인 맛이다.
막걸리 맛과 코코넛+파인애플이 나눠진듯 합쳐진 느낌이다.
6도에 비하면 무거운 느낌이 있긴한데 예전에 유행하던 과일소주 같은 느낌이다.

그렇게 해서 사온 막걸리는
강릉 구름신 6도 3병, 코코파인 7도 1병, 강릉 구름신 12도 1병을 사왔다.
4병이상 사면 병당 천원씩 할인해 주셔서 4만원 결제했다.
결제하고나면 구름신 부적을 받을수 있어서 재물,금전을 골랐는데
아기랑 같이가서 아기 육아도 고민했더니 추가로 아기, 육아도 주셨다.

참고로 강릉구름신 막걸리는 온라인으로 구매는 안되서 매장에서 방문해서 구매해야한다고한다.
매장에 와서 결제하고 택배 발송 하는건 가능하다고 한다.
(강릉에 또 와야하는 이유다 😂)

강릉 중앙시장을 가니 모두들 배니닭강정 봉지들고 다니길래
저것도 사먹어야하나 보다 해서 포장해왔다.
그외에도 줄서서 먹는집 많았는데 아기랑 있다보니 너무 길면 다 포기했다.
📍배니닭강정
강원 강릉시 금성로13번길 3-1 (성남동)
매일 오전 9시 - 오후 9시

배니 새우강정도 있고 닭강정도 있었는데 닭강정에 줄이 더 길어서 닭강정으로 갔다.
일요일 오후 2시 넘어서 였는데도 줄서있는 사람들이 꽤 있었다.
바로바로 나와서 금방 사람이 빠졌다.

배니 닭강정은 순한맛, 매운맛 두가지가 있고
한마리 20,000원이고 반반 하면 22,000원이다.
순한맛으로 한마리만 구매했다.
맛있게 먹어보자
구름신 막걸리 그리고 배니닭강정 순한맛


남편 소감은 많이 달달하다고 했다.
그리고 가벼우면서 깔끔한 느낌이라고 했다.
구름신 막걸리 6도는 750ml으로 양이 적지 않다.
파는 막걸리들이랑 비슷한 양인데 놀러와서 먹다보니
남길수가 없어서 다 먹었는데 다른 술에 비해서 포만감이 빨리 오는것 같다.

배니 닭강정은 받자 마자 먹어봤을때 따뜻하지만 살 자체가 퍽퍽한 느낌이였다.
순한맛 이다보니 양념은 달달한 정석 닭강정 느낌이였다.
그리고 한번 보관했다가 먹으면 양념이 튀김에 더 많이 스며들어서 더 맛있다.
배니닭강정은 그냥 먹기 보단 한번 전자레인지 돌린 후 먹는게 제일 좋은거 같다.
한번 돌려서 먹으면 닭살이 촉촉해 지면서 식감이 더 좋아진다.
+
구름신 코코파인 막걸리 7도

마시자마자 피나콜라다 처럼 만들었구나 느낌이 딱 오는 막걸리이다.
코코파인을 깔끔하게 칵테일 처럼 마실려면 청주 부분만 마시면 더 비슷한거 같다.
탁주 부분과 섞어서 먹으면 생각이상으로 묵직한 맛이 있다.
여름에는 얼음에 섞거나 같이 갈아서 시원하게 먹으면 진짜 맛있을거 같다.

+
강릉 구름신 막걸리 12도 (사진은 없음😅)
6도 비하면 알콜을 풍기면서 12도에요 하는 막걸리다.
깔끔하긴 한데 막걸리 특유의 머리 아픈 숙취가 있다.
막걸리의 달달한 맛으로 먹는걸 좋아한다면 6도를 추천한다.
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