대구 백년가게 푸른회식당 오징어 무침

여행 전날 급하게 네이버 지도 검색하다가 발견한 곳인데
'백년가게'라고 안내되어 있길래 이곳이 찐 맛집이겠구나 싶었다.

더 찾아보니 푸른회식당은 오징어회와 가오리찜이 유명했다.
 

 
평일에 점심시간 지나서 방문했는데도 테이블에 사람들이 꽤 있었다.
놀랬던것중에 하나는 포장하는 손님이 많아서 계속 사람들이 온다.
 
 

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음식은 오징어무침회(중), 납작만두, 수육 중 이렇게 세 가지를 시켰다.
 

 
반찬이 깔끔하게 나오고 재첩국이 같이 나온다.
오징어회 무침은 2~3인분인데 푸짐한 편으로 필자처럼 시킨다면 3명이서 넉넉하게 먹을 수 있을 거 같다.
 

푸른회식당 수육

 
수육 중자로 부드러운 식감에 된장을 얹어 먹던 새우젓을 얹어먹던
다 잘 어울리는데 오징어무침과는 더 찰떡이다.
 

 
오늘의 메인 오징어무침은 매콤 새콤하다는 말이 잘 어울리는 무침이다
매콤 새콤했지만 매운걸 잘 못 먹는 입장으로 먹을수록 매워서 나중에는 못 먹었다
 
포장해 간다면 양념장양을 조절해서 먹는다면 덜 맵게 먹을 수 있을 거 같다.
 

많이들 먹는 조합으로는 오징어무침과 납작 만두도 있었는데 꿀 조합으로 맛있다
맵지만 않았다면 납작 만두 두 판은 더 먹었을 거다

매워서 많이 못 먹은 게 아쉽지만
재방문해서 다시 한 번 더 먹고 싶은 맛이다

 다시 가면 포장해서 먹을 거다 🤗