신승반점 유니짜장 찹쌀탕수육 먹은 후기
신승반점 현대백화점 디큐브시티점
영업시간
일~목 11:00 - 21:30
브레이크타임 (일~목) 15:00 - 16:30
금~토 11:00 - 22:00
신승반점 본점은 인천 차이나타운에 있는데 예전부터 맛집으로 유명한곳이였다.
유명한 메뉴중 하나가 '유니짜장'인데 간짜장 처럼 소스를 부어서 비벼 먹는 짜장면이다.
맨 위에 수란이 (맞나?) 올라가있는게 포인트 이다 !
유니짜장이랑 평소 먹는 짜장면이랑 큰차이가 없다고 생각했는데
나중에 일반 짜장을 먹으니 일반 짜장은 미끌미끌 후루룩 넘어갔었다.
개인적으로는 유니짜장은 좀더 꾸덕한 느낌이였다.
유니짜장 먹을땐 계란 노른자를 터뜨려서 짜장이랑 같이 먹으면 고소한게 일품이다.
신승반점 체인점 중에 구로디지털밸리지점을 자주 방문했는데
이름은 매번 보면서도 인천차이나타운에서 먹었던 그 신승반점이랑 같다는걸
인식하지 못한 웃픈이야기도 있다
서론이 길어졌지만
저녁 먹을겸 신도림 디큐브시티 지하에 있는 신승반점에 다녀왔다.
오랫만에 왔는데 신승반점 가격은 역시 높다
그렇지만 유니짜장과 찹쌀탕수육이 맛있는집으로 아깝지는 않다.
찹쌀탕수육 + 유니짜장 1개 짬뽕 1개 세트로 주문했다.
찹쌀탕수육은 서빙해서 테이블 앞에서 먹기좋게 컷팅을 해주신다.
쫀쫀하고 소스의 윤기가 자르르르 흐르는게
보기만 해도 침고인다.
찹쌀탕수육 맛은 신기한게 바삭하면서 촉촉하다
소스가 흠뻑 스며들면 쫀득쫀득 해지는게
계속 찾게 되는 맛이다.
찹쌀탕수육 때문에 일반 탕수육 안먹은지 꽤 되었다.
유니짜장은 소스가 다른 그릇에 나온다.
1인 1그릇으로 편안하게 덜어서 먹었다.
(개별 그릇으로 주면 덜어먹기 좋다)
면이 탱글탱글한게 소스랑 비벼서 먹는데
맛있었다.
일반 짜장보다 더 춘장의 짧짤함이 더 느껴지지만
신승반점 유니짜장먹다보면 어느순간 또 생각나서 먹으러 간다.
(신승반점 어느지점을 가도 맛있다ㅎㅎ )
찹쌀탕수육은 꼭 먹어보세요
맛있습니다.
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